SURAKARTA – Semarak perayaan ulang tahun Kota Solo yang ke-279 semakin terasa dengan beragam kegiatan yang diadakan di berbagai penjuru kota. Salah satu kegiatan yang turut meramaikan perayaan ini adalah Festival Jenang 2024 yang diselenggarakan di Pusat Kota Solo, Ngarsopuro. Sekretariat DPRD (Setwan) Kota Surakarta turut serta dalam festival ini sebagai wujud partisipasi mereka dalam meriahkan hari ulang tahun kota yang tercinta, Sabtu (17/2/2024).

Festival Jenang yang merupakan salah satu tradisi yang sangat dinantikan oleh masyarakat Solo ini dihadiri oleh berbagai instansi dan komunitas di Solo, termasuk Setwan Kota Surakarta yang turut serta dengan stand pameran khas mereka.

Setwan menghadirkan kelezatan khas Kota Solo dengan menampilkan sajian istimewa, Jenang Sambel Goreng, dalam Festival Jenang 2024. Keikutsertaan Setwan Kota Surakarta dalam festival ini berhasil menarik perhatian para pengunjung dengan cita rasa yang otentik dan keunikan dari hidangan tradisional tersebut.

Jenang Sambel Goreng, merupakan salah satu hidangan khas yang identik dengan Solo, terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan bumbu sambel goreng yang kaya rempah. Hidangan ini disajikan dengan tambahan kerupuk dan irisan telur rebus sebagai pelengkapnya. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan sedikit manis dari Jenang Sambel Goreng Setwan Kota Surakarta menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung festival.

“Partisipasi kami dalam Festival Jenang ini adalah bentuk dari komitmen kami untuk turut serta dalam memeriahkan perayaan ulang tahun Kota Solo. Kami juga melihat festival ini sebagai kesempatan untuk lebih dekat dengan masyarakat,” ungkap Kabbag Umum dan Keuangan Setwan Kota Surakarta, Eny Ellya Nora.

Festival Jenang sebagai bagian dari rangkaian perayaan HUT Kota Solo Ke-279 ini diharapkan tidak hanya menjadi ajang hiburan, tetapi juga sebagai sarana untuk mempererat tali silaturahmi antarwarga serta memupuk rasa kebersamaan dalam membangun Kota Solo yang lebih baik.

“Partisipasi Setwan Kota Surakarta dalam Festival Jenang 2024 memberikan warna tersendiri dalam perayaan ulang tahun Kota Solo ke-279. Selain sebagai upaya mempromosikan kuliner lokal, juga memperkaya ragam kegiatan yang dapat dinikmati oleh masyarakat dalam merayakan keberagaman budaya dan kuliner di Kota Solo,” tutupnya.

Arifin Rochman